Праздничные обыкновения в Италии

Итальянцы почитают торжества да и замечают их развлечено и легко, стараясь не отступать от традиций. В пример, Рождество не всегда справляют в кругу семьи, а Пасху – с друзьями. Имеется даже итальянская пословица – «Рождество поблизлежащее к свое, Пасху возможно на стороне». К пасхальному столу готовят обычные блюда, причем в каждом регионе – всякие. В Лацио в обязательном порядке зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье готовят зеленую лазанью, ну а в Кампании пекут вкусные неаполитанские лепешки. Без всякого сомнения, обедать пасхальные кушанья, бытующие по всей Италии – данное казатьелло (пирог с колбасой, яйцами и влажном), пастьера (пирог с рикоттой и пшеницей) так что коломба (сладкий хлеб в форме лаская).

А вот в Пасхальный первый день недели все учиняют великие фамильные пикники, причем пикник состоится в любую погоду, даже коль скоро на свежем воздухе льет проливной дождь. В этот денек а еще удовлетворяют разнообразные игры, связанные с катанием яиц, ну а в поселении Паникале взамен яиц катают головы сыра, к примеру - Подробнее здесь.

Новый год в Италии традиционно встречают на свежем воздухе, где проходят бурные народные гулянья. Хотя прежде, какими средствами тронуться справлять, необходимо соблюсти новогодние обычаи и традиции – в Италии они изрядно оригинальны. Окромя всем популярной итальянской обыкновения выбрасывать из окошка ненужные вещи, живет обычай бичевать посуду в рождественскую ночь – считается, что такое явление содействует избавиться от всех без исключения обид да и неблагоприятной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные рождественские обыкновения Италии настоятельно просят, с целью на праздничном столе бесспорно кушало бережо из чечевицы – чем более чем, благодаря тому богаче так что прибыльней будет иметься грядущий год. В отдельных регионах признается обязательным скушать под поединок курантов двенадцать виноградин, кои символизируют двенадцатью месяцев предстоящего года – виноград, якобы, навевает победу. В Риме полагают, что счастливым в наступающем году будет этот, кто в рождественскую ночь скакнет с моста в воды речки Тибр. В Неаполе на Новый год организовывают неподражаемо долгие и бурные салюты – неаполитанцы верят, что звучные подрывы хлопушек так что петард готовы отпугнуть злобных духов.